餐牌印刷 | 印餐牌 | 菜單牌 - 「Flint Ideas 火花創作」
餐牌印刷 | 印餐牌 | 菜單牌
「Flint Ideas 火花創作」印刷公司,提供專業的印刷服務.服務項目有:餐牌, 餐牌印刷, 印餐牌,菜單牌,數碼印刷, 數碼彩色餐牌, 數碼彩色餐牌書刊, menu printing。
餐牌印刷 | 印餐牌 | 菜單牌 — 餐牌，是顧客第一次接觸到菜式、了解餐廳的媒介，從版面設計、紙張、文字、色彩，樣樣是學問。其實餐牌就是餐廳的代表，除了代表餐廳向客人解說清楚菜式及協助點菜外，還代表餐廳給客人留下第一個印象。
印餐牌
( 只限數碼打印 )
呎吋： A4 - 210mm x 297mm
A3 - 297mm x 420mm
包括加工： 雙面過膠
壓線 2 條 / 3條
一般使用紙質： 250G / 300G 雙粉咭
起印數量： 數碼打印 5 張 / 5本 起印
PT121D (A4)
PT121C (A3)
風琴摺 (2條骨)
PT123D (A4)
PT123C (A3)
荷包摺
PT122D (A4)
PT122C (A3)
風琴摺 (3條骨)
PT124D (A4)
PT124C (A3)
對摺
PT125D (A4)
PT125C (A3)
雙鬼拍門摺
PT126D (A4)
PT126C (A3)
餐牌書刊
印餐牌 ‧ 加工效果
黑色
啡色
亮白色
UV 效果
餐牌印刷 ‧ 概念
菜單不是單獨一個設計，還牽連品牌形象、室內設計。設計師先要看過餐廳的室內設計，定下了餐廳的品牌識別、故事、形象，創立一套設計指引，包括色彩組合、字體、行距，才可以開始設計餐牌。
設計師需要因應餐廳本身的風格來設計餐牌，這可以是一間小食店的落單紙，或是較為精緻，要由攝影方向開始設想的餐牌；可以是一張單薄而有質感的小菜單，或是一本如書本設計的餐牌，當中的可能性和發揮空間其實很大。
餐牌印刷 ‧ 設計
印餐牌 ‧ 字體個性
字體要運用得宜，不同字體有不同性格。日菜或中菜名，可以用筆觸有勁的毛筆字來代表；高級餐飲會用比較優雅大器的有腳字體或潦草字；快餐店可以用較粗而可閱性高的無腳字體。
印餐牌 ‧ 顏色晢學
顏色學的確是一大學問，紅色是最能勾起食慾和活力，藍色和紫色則會令人降低食慾。我們會偏向用較中性的顏色，或者本身已經有食物圖片的話，黑白色的文字作襯托便已十分足夠。
印餐牌 ‧ 圖案細節
為了要表達那種熱鬧的感覺，他們繪畫了一對猴子，代表做麵的人，用日本漫畫的風格的插圖，示範如何吃拉麵。這餐牌的哲學是，不要害羞，大聲地吃拉麵吧，這訊息，在節奏感強烈的插圖中可看到。
印餐牌 ‧ 圖片促銷
餐廳發現加入圖片的菜式，銷售比較理想，他們最近開始在集團旗下多間餐廳的餐牌，加入更多的圖片。圖片大小則按流行程度、賣相、售價來決定招牌菜或廚師推介。
印餐牌 ‧ 文字策略
高消費餐廳大多保持簡潔不贅，沒有花巧附註，中價餐廳則以文字出其制勝，菜式名字，加入不同形容，增加銷路。比如豉油雞換作頭抽豉油雞，黑椒豬扒飯寫成黑椒黃金香煎脆皮雞扒飯，甚至可以有加價的空間，奄尖的顧客心理認為「更好吃」，願意多付。有些餐廳的餐牌，感覺就像「買菜單」，只有幾款原材料，例如：紅菜頭、牛肉、菠菜，越簡約的餐牌，就必須要倚靠知識豐富的侍應來解釋，好處是可以提供更多互動，壞處就是必須要好好地培訓員工。
印餐牌 ‧ 版面設計
餐牌的版面，通常以頭盤、主菜、甜品分隔，我們相信分隔不是必然，但也要有非常好的理由才改變，畢竟餐牌的版面，多是根據顧客點菜的先後次序來決定。
餐牌印刷 ‧ 表達形式
印餐牌 ‧ 傳統精裝餐牌
在餐牌製作中最為廣泛通用，比較適合中高檔傳統餐廳，但因為使用的人太多不容易突出創意，而且製作成本也高。
印餐牌 ‧ 雜誌型餐牌
價格便宜、易更新、便於與顧客互動、喜歡可以帶走，對餐廳起著宣傳作用。適合時尚型連鎖餐廳。
印餐牌 ‧ 劃單（勾單）
顧客拿只筆勾選菜式就好，常見在火鍋店，一般配合精裝菜單使用。這類型餐牌消耗量大使用成本低。
